‘Van iets waar de mens niks mee kan – gras – mooi dierlijk eiwit maken op een verantwoorde manier. Dat is waar ik samen met mijn ouders Roel en Willie op focus. Gelijk na mijn afstuderen aan de opleiding agrarisch ondernemerschap ben
ik in de maatschap van mijn ouders gegaan. Sindsdien ben ik fulltime op de boerderij te vinden. Ik vind het het leukst om met de koeien bezig te zijn, maar ook met alle andere facetten help ik mee. Zo bereid ik me alvast voor op de overname die over drie jaar plaatsvindt.’

Van 60 naar 325 koeien

Mijn vader begon 25 jaar geleden met 60 koeien. Dit is uitgegroeid tot de huidige 325 dieren. Als het kan, wil ik in de toekomst verder groeien in aantal dieren. Daar hebben we de vergunningen voor liggen. Maar eerst is het afwachten wat de overheid doet. Ik ben het ermee eens dat we stappen moeten nemen richting de toekomst, maar ik maak me zorgen over wat het verdienmodel wordt.’ ‘We fokken altijd al op hoge gehalten, want daar worden we op uitbetaald. Hier hebben we altijd al in geloofd. De gehalten liggen nu op 4,73% vet en 3,82% eiwit. Bovendien ervaar ik dat koeien die een gemiddelde hoeveelheid melk produceren, minder last hebben van gezondheidsproblemen, zoals uierontsteking, dan hoogproductieve koeien.’

Investeren in de toekomst

‘Op het gebied van techniek proberen we met de tijd mee te gaan, waar dat past en financieel kan. Zo hebben we geïnvesteerd in een kalverdrinkautomaat, maar kiezen we er soms ook bewust voor om iets op de huidige manier te blijven doen. We melken bijvoorbeeld nog in een 2 x  10-melkstal. Dat bevalt me goed en is efficiënt, want de melkstal is al afgeschreven.’ ‘Om toekomstgericht te zijn hebben we afgelopen jaar daarnaast geïnvesteerd in Alfa Therm. Hiermee gaan we de warmte van onze melk gebruiken om onze bedrijfswoningen en het bedrijf te verwarmen. We gaan helemaal van het gas af. Ook krijgen we binnenkort herkauwactiviteitsmeters en tochtdetectie. Daarmee hoop ik onder andere de tussenkalftijd beter te managen. Ik werk er namelijk hard aan om bij de beste 25 procent van Nederland te horen qua technische cijfers. Toen ons bedrijf nog wat kleiner was, hoorden we daarbij, maar door
de groei in aantal dieren moesten we ons bedrijfsmanagement aanpassen. Op sommige onderdelen horen we er ondertussen wel weer bij. Met focus op het bedrijf komt dat wel goed.’