Ze is vijftien jaar oud, maar dartelt volgens melkveehouder Marc Dehouck nog rond als een jong kalf. Ruim een jaar na de introductie van het predicaat sterkoe in Vlaanderen is December 3293 de eerste koe die drie sterren achter haar naam heeft gekregen.

Net na haar vijftiende verjaardag werd de dochter van de stier Doolhof December door de stamboekinspecteur ingeschreven met 88 punten voor algemeen voorkomen, waaronder 87 punten voor uier en 88 punten voor benen. Daarbij realiseerde ze over tien afgesloten lijsten een gemiddelde lactatiewaarde van 107. Hiermee voldoet ze royaal aan de voorwaarden voor het exclusieve predicaat. Eerder al bereikte ze mijlpalen van 100.000 kg melk en 10.000 kg vet en eiwit. Haar teller voor levensproductie staat inmiddels op ruim 137.000 kg melk met 4,20% vet en 3,42% eiwit.

Eigenzinnig karakter

Samen met zijn broer Kristof heeft Marc in het West-Vlaamse Woesten een veebedrijf met 40 melkkoeien, vleesvee en varkens. De bescheiden veehouders hanteren een sobere bedrijfsvoering maar wisten op de oude aanbindstal al vier koeien naar de honderd ton te leiden. December 3293 is hun eerste sterkoe.

De eigenaren zijn zeer lovend over haar exterieur. ‘Het is een koe die niet te groot is, maar wel beschikt over een brede voorhand en veel inhoud’, vertelt Marc. ‘Ze heeft een prima uier die nog zeer goed werkbaar is. Maar haar beste eigenschap is het harde beenwerk waarop ze nog altijd vlot stapt.’

Een eigenzinnig karakter heeft de sterkoe volgens Marc wel. ‘Maar we hebben er altijd vlot mee kunnen werken’, aldus haar trotse fokker.

Filmpje